Restaurante Baracat

Pessoal, boa noite.

Nesta última sexta-feira nos surpreendemos com o restaurante Baracat, em Campinas. Nunca tinha ido a este restaurante, apesar de passar em frente todos os dias por ficar atrás do escritório, mas enfim, não tinha tido oportunidade ainda. Aproveitamos que tínhamos um excelente motivo pra comemorar e fomos conhecer o lugar. 

Ao chegar, gostamos do ambiente aconchegante, note 7 (muito bom). Sentamos em uma mesa um pouco mais de canto, à meia luz e logo fomos escolher o que gostaríamos de pedir. O vinho era um pedido certo então fomos direto a carta de vinhos. Enquanto isso, abri o cardápio e me deparei com um papel escrito Jantar Gourmet (ou algo assim, rs). Neste papel tinha opções de couvert (3), entrada, pratos principais (2) e sobremesa, com mais 4 sugestões de vinhos. Eu estava escolhendo quais dos maravilhosos pratos iria pedir quando o garçom nos informou que este menu foi preparado especialmente para degustarmos todos os pratos, ou seja, não era preciso escolher (Oba!).

Resumindo: o couvert e a entrada acompanhavam espumante; o primeiro prato principal acompanhava um vinho branco e o segundo acompanhava vinho tinto. A sobremesa acompanhava vinho do porto. Tudo muito harmônico e especialmente escolhido para que fosse perfeito. E de fato, foi!

Em relação ao atendimento, nada menos do que Premium! O garçom que estava atendendo a nossa mesa  foi muito atencioso! E PLUS, ainda recebemos a visita do chef em nossa mesa para saber se estávamos satisfeitos e isso faz toda diferença!

Vale a pena conferir!

Sabor da comida: 9 - oustanding (melhor do que o esperado).

Apresentação da comida: 9 - oustanding (melhor do que o esperado).

Atendimento: 9 - oustanding (melhor do que o esperado). 

Ambiente: 7 - muito bom. Crítica: pouca privacidade dada a proximidade das mesas. 

Parabéns, Baracat! Voltarei e indicarei!

Empório do Nono: Charme e simplicidade.

Falar de Empório do Nono é fácil e gostoso. Pra mim, está entre os TOP 10 lugares já frequentados em Campinas. Mas é preciso entender o motivo desta adoração.

Em uma esquina em Barão Geraldo, com mesas na calçada e garçons vestidos à moda antiga, este charmoso bar/restaurante nos faz experimentar a sensação de estarmos longe da modernidade e do requinte, porém, com muito bom gosto e qualidade. Estilo Cantina.

Cachaças do mais diversos tipos, cerveja sempre gelada e azulejos azuis e brancos na parede são características marcantes do lugar. Quando você abre o cardápio encontra, além de TIRA GOSTO do balcão, caldinhos, porções cariocas, você encontra quadros com histórias interessantes e curiosas, ou seja, cardápio interativo (gosto muito).

O charme do restaurante também está no cardápio falado, decorado carinhosamente pelos garçons. E como um dos pratos mais famosos do lugar está o PF (Arroz, feijão preto, tomate, farofa, cebola, banana empanada, linguiça apimentada e picadinho de carne). Dica: Peça pimenta curtida no azeite.

Fomos ontem a noite, almo-jantar, e não nos decepcionamos com o prato, nem com o valor da conta. o preço é camarada e o gostinho que fica ao final é de quero mais. Inclusive, pretendemos voltar em uma Quinta Buarque de Holanda, atração especial da casa. 

Eu aprovo!

Quem quiser compartilhar histórias, críticas e informações sobre o Empório, fique a vontade.

Para mais informações, acesse: http://www.emporiodonono.com.br/ 

Beijos

General Prime Burger - vontade de "comer gordo".

E como tudo na vida muda, o Blog também muda. 

A partir de hoje vocês poderão curtir, além de outras matérias interessantes, críticas sobre os restaurantes que eu frequento. Tudo isso começou porque eu e meu namorado decidimos fazer um Tour Culinário a começar por Campinas, mas estendendo também para as cidades que visitamos. Com essa brincadeira, descobrimos lugares deliciosos e fascinantes. Algumas vezes entramos em portinhas e descobrimos um mundo de sabores. Logo, não poderia guardar essas experiências e gostaria de dividi-las com vocês. Obs.: A ideia de trazer estas críticas para o Blog surgiu em um almoço com o pessoal do trabalho, no qual uma querida amiga deu a sugestão e eu adorei! Espero que adorem também.

A ideia é servir como um guia de restaurantes, não tão completo, porém comentado.

E VAMOS À PRIMEIRA CRÍTICA:

Acabei de chegar do General Prime Burger do Shopping Galeria (Campinas), pois estou em regime de engorda (não porque esteja podendo, mas porque estou doentinha e precisando de carboidratos para minha recuperação, ou seja, lá é o lugar perfeito). 

1) Ambiente: Nota 7. Agradável e até nos colocaram em uma mesa que não estava tão gelada com o ar condicionado por eu estar doente. 

2) Atendimento: Nota 9. Que adorável garçom! Gabriel é o nome dele. Ele interage com a mesa, dando boas sugestões, sempre com um sorriso no rosto e sabendo a hora de parar de insistir para vender. Além disso, vem genuinamente na sua mesa depois de servir para saber se está tudo bem. Já tinha reparado nele das outras vezes porque ele realmente é um garçom diferenciado de tão atencioso e agradável.

3) Entrada: Batata frita Waffles: Nota 6. 

Foi sugestão do Gabriel e como gostamos de experimentar coisas diferentes, topamos. Porém, estava gordurosa demais. Brilhante e molhada. O formato é bonitinho, mas o gosto não ficou muito bom. Não sou Chef de cozinha, mas talvez seja porque ela é mais gordinha e com buracos no meio, o que pode ter facilitado o acúmulo de óleo. De qualquer forma, não é agradável. 

4) Pratos Principais: o meu Burger Fraldinha (Nota 7) estava delicioso, do tamanho ideal e a carne estava do jeito que eu gosto, bem passada. Entretanto, o Teriaki Burger também pedido na mesa não estava dos melhores por alguns motivos: Bom, se você vai ao Prime Burger é porque quer comer um hambúrguer, ou seja, sanduíche, com as mãos, trocando de guardanapo e sujando a boca de molho, right? Essa é a proposta inicial. Porém, esse lanche estava exageradamente grande e impossível de comer com a mão, tendo sido necessário usar talher e, mesmo assim, escolher se queria comer os cogumelos com a carne, com o queijo ou com o pão, porque ao mesmo tempo não era possível nem no garfo! Fala sério!

Pontos positivos extras:

Suco de laranja natural delicioso;

Voucher com promoção para dobrar o pedido, pelo preço de um. :)

Conclusão: Eu recomendo. 

LEGENDA DE NOTAS:

10 - Estupendo (darei essa nota a pratos realmente maravilhosos e supreendentes).

8 e 9 - Outstanding (Melhor do que o esperado)

7 - Média - Muito bom.

5 e 6 - Deixou a desejar

4 - Horrível.

Em breve mais críticas sobre restaurantes experimentados...

E se tiverem experiência sobre o Prime Burger que queiram dividir, por favor, fiquem a vontade.

Beijos

Depender: verbo transitivo. De quem?

Boa noite queridos leitores,

Expectativas... são importantes fatores motivacionais, mas ao mesmo tempo são o botão de start para as frustrações. E aí, vai alimentá-las ou não?

Não vou dar nenhuma resposta mágica, mas quero falar um pouco sobre o tema e quem sabe chegamos a algumas conclusões.

Pelo lado negativo (para atiçar as emoções que depois serão acalmadas com o lado positivo), sempre que criamos expectativas em cima de pessoas, situações, coisas, corremos o risco de nos frustrar e, sinceramente, poucas coisas nessa vida são piores que a frustração. Sempre que existe um TALVEZ na história, estamos suscetíveis a decepções. Basicamente, nas relações interpessoais (amores e amigos) as chances de desapontamentos são maiores, porque estamos lidando com pessoas, com vontade própria e personalidades distintas. Não é possível controlar as ações de terceiros e por isso nos complicamos ao criar expectativas em cima delas. Quando esperamos que algumas situações que não dependem de nós se concretizem, como por exemplo uma oportunidade de emprego, uma viagem com as amigos, um final de semana perfeito (de acordo com o que você considera perfeito), também corremos o risco de nos frustrar. 

Pelo lado positivo, as expectativas são o alimento dos bons pensamentos e da atração de boas vibrações para a concretização do desejado. Quando existe a possibilidade de algo bom acontecer, começamos a concretizar em nossos pensamentos o acontecimento esperado e essa é a lei da atração, que aumentará a probabilidade das coisas darem certo! Mesmo para quem não acredita na lei da atração ao pé da letra, o simples fato de imaginarmos uma boa situação acontecendo e sentirmos a boa sensação que ela nos trará, passamos a querer  ainda mais que isso seja real e criamos mecanismos para aumentar a chance disso acontecer. 

Concluo que criar expectativas é necessário, mas que tal criarmos somente quando depende exclusivamente de nós? Aí sim mitigamos as chances de decepção e, ao mesmo tempo, continuamos positivos em relação a vida.

Quando quiser alguma coisa que depende de você: acredite, sonhe, imagine, crie, sinta acontecendo, desenhe, escreva em letras garrafais no seu caderno, e possibilite a realização com atitudes positivas.

Quando não depender de você: continue positivo, acredite na possibilidade de acontecer, sempre contando com a possibilidade de não acontecer.

É sútil, mas é diferente.

Realmente espero que tudo o que desejarem do fundo do coração, aconteça pra vocês. 

Termino esse post com vontade de escrever muuuuuito mais sobre o tema, mas acho melhor compartilhar isso com vocês em doses homeopáticas, até porque eu quero que cheguem ao final do post sem estarem cansados, rs!

Boa noite a todos e excelente semana.

Aceitar X Consertar

Caros Leitores,

Hoje é um dia em que eu podia escrever sobre muitas coisas e, acreditem, muitas mesmo. Mas escolhi um dos temas interessantes que estão borbulhando na minha cabeça nesse momento.

Por que não aceitamos as pessoas como elas são? Estou realmente impressionada com os relacionamentos que estou vendo e quando digo impressionada é com o fato da recorrência da vontade de que o outro mude. Acredito sinceramente que quando "trocamos" de parceiro, trocamos de "defeitos", mas eles sempre existirão. Na verdade, o que estamos analisando o tempo todo, além da afinidade imprescindível (pele, carne, idéias, gostos, valores, etc) é se conseguimos conviver com os defeitos de quem está ao nosso lado. Ou pelo menos era assim que deveria ser.

Mas acontece que muitas vezes OU tentamos fazer vistas grossas para alguns defeitos para que a convivência seja harmoniosa (de um jeito muito vulnerável), sempre acreditando na mudança do outro OU por termos nos colocado o propósito daquele relacionamento dar certo, achamos desculpas (aquelas mais do que esfarrapadas) para atitudes indesculpáveis. 

Não raramente tenho ouvido mulheres dizendo que têm medo de ficarem sozinhas (eu mesma já disse isso), e acredito que essa seja uma da razões pelas quais elas estejam fantasiando tanto em cima dos relacionamentos existentes, o que é um absurdo. O amor não existe, ele acontece. Porque tudo o que existe é palpável e pode ser mudado, moldado e transformado, enquanto tudo o que acontece só pode ser contado, lembrado e sentido.

Acho que cabe terminar definindo o gênero para quem me dirijo hoje, então CARAS mulheres, vou repetir o que ouvi de uma pessoa querida: Existem 7 bilhões de pessoas no mundo! E não preciso explicar muito mais.  Alguém um dia vai te surpreender, então cuidado ao aceitar o que está mais ou menos bom, porque algo maravilhoso pode deixar de acontecer.

Au revoir.

O mundo da paquera está de pernas pro ar!

Olá leitores,

Hoje é quinta-feira, ou seja, primeiro dia do final de semana (?)... rs, antes fosse!

Percebo sempre nesse período que as mulheres ficam mais nervosas, mais tensas e ansiosas. Andei pesquisando os motivos desse estado de espirito feminino quando a semana começa a indicar que vai terminar e recebi respostas interessantes. Em suma, o que percebemos juntas é que além do stress normal, porque o final de semana pode trazer pessoas interessantes pra nossa vida e inícios de relacionamentos (romance é romance, amor é amor, lance é um lance, entre outros, rs), algo não usual está acontecendo...

As mulheres sempre foram ensinadas - quase doutrinadas - a não tomarem iniciativa em uma paquera. Ok, não tomamos (por muito tempo), até que uma mulher resolveu tomar iniciativa, uma única, e este cara "sortudo" comentou com os amigos que um mulher havia dado o primeiro passo e todos acharam interessante. Essa mulher contou para as amigas, que também acharam interessante (porque afinal, elas poderiam pensar em sair da vitrine e dar vida a suas manequins, ao invés de ficarem sorrindo atrás de um vidro esperando serem escolhidas) E PRONTO, o mundo da paquera estava prestes a mudar.

A partir desse momento, todos ficaram confusos. Ninguém mais sabia qual era o seu papel. E o que temos hoje é que parte dessas mulheres acharam interessante essa competição e entraram em uma guerra de baixarias para ver quem consegue chamar mais a atenção com sinais MAIS do que visíveis de que estão afim; outras mulheres acharam que o movimento não ia pegar e continuaram esperando. Estas últimas ainda estão esperando porque os homens gostaram da mudança, mas acharam que as mulheres perderam seu valor (todas, obrigada).

Até porque, para conseguir o que querem, as mulheres oferecem coisas tão absurdas, e são poucos e raros os homens que vão escolher ter que conversar com alguém, ter que provar que é uma pessoa interessante para, no final da balada, quem sabe, ganhar um beijo de boa noite e o telefone da paquera.

O que significa que... não sei! 

Se ficamos esperando, ficamos esperando. Se damos sinais, não temos mais valor. 

E agora? Como definir a cartilha da paquera?

Boa noite a todos e excelente final de semana!

Desculpas mais do que esfarrapadas!

Boa noite a todos

Comecinho de semana gelado! E preparem-se, pois vai piorar, mas eu adoro o inverno ;)

O tema recorrente do meu final de semana e da minha segundona foi, com certeza, as desculpas que damos para explicar nossas atitudes e escolhas, além das reações dos outros. Ahm? Você não procura desculpas? Uau, queria ser perfeito como você, ou como você acha que é porque simplesmente ainda não percebeu as desculpas que já arranjou.

Cansei de ouvir gente falando que usava drogas porque a família era desestruturada. Ah, se alguém desestruturado aqui é você, meu amigo. Cansei também de ouvir pessoas dizendo que estavam infelizes porque não conseguiam se formar, but wait, quem é o responsável por isso? Já ouvi também amigos dizerem que o namoro ia de mal a pior e que o parceiro (a) não tinha mais respeito por ele (a), mas quem deixou a situação chegar a esse ponto? Blá blá blá...

Também já vi pessoas apontando outras e dizendo: Coitada, ela só pensa em arranjar um marido rico, mas ela é assim porque a mãe dela assim ensinou e você não tem noção do pai, um sem respeito. Ahm? Quer dizer que ela nunca conviveu com outros pais e viu exemplos de famílias com histórias diferentes? 

O que eu quero dizer é que ninguém é vítima do sistema, nem mesmo o mendigo que te pede dinheiro no semáforo. Sempre há uma saída, sempre há algo que você possa fazer para se ajudar. Eu já arranjei desculpas para mentir para mim mesma dizendo que eu estava fazendo o meu melhor (com a boca cheia), e que as coisas não estavam dando certo por outros motivos. Acredito sim que fatores externos podem atrapalhar o andamento das coisas, mas eles não definem o final. Sempre teremos a escolha de fazer diferente. Isso se aplica ao nosso trabalho, aos nossos relacionamentos (família, amigos, namorados)... a todas as facetas da nossa vida.

Chega de desculpas! Precisamos mesmo é ter coragem para assumir que tudo o que está acontecendo na nossa vida é fruto do que nós plantamos. Para tudo dá-se um jeito, a não ser para a morte. Acreditem nisso, parem de se desculpar, e assumam que seu projeto no trabalho não está indo bem porque você não se dedicou o suficiente e que se você sente que o tempo está passando e você não fez nada, ou muito pouco, por você é porque você não se amou (e não porque sua família estava demandando muito de você com seus problemas e carências). E se existe alguém que consegue pensar somente em encontrar um marido rico, ela não é uma coitada e não faz isso porque foi o que a mãe deu de exemplo (pelo menos não era esse o nome que eu conhecia para pessoas assim).

Você é o que você quer ser, ou aceita ser.

Beijos a todos.

Impotência

Leitores queridos, boa noite.

Depois de um episódio muito revoltante, de covardia, hoje eu quero (e sinto que preciso) falar sobre violência. Não quero entrar em méritos políticos e nem apontar o dedo para algum culpado, mas pretendo alertar vocês contando mais uma história triste.

A pessoa que mais amo no mundo caiu em uma cilada esse feriado...

Ao voltar pra casa, em frente a um radar, um carro freou "com tudo" em sua frente e sem conseguir frear ou desviar, ele acabou batendo na traseira do carro. Ele ficou dentro do carro esperando que a pessoa da frente viesse conversar sobre o que aconteceu, quando do carro saíram 5 bandidos e o espancaram, quebrando seu nariz e o deixando cheio de hematomas por todo o corpo depois de inúmeros chutes e socos. Essa pessoa é meu pai. Ele conseguiu fugir correndo pela estrada, de madrugada, sozinho, com o nariz escorrendo sangue (imagine o medo que ele não estava sentindo nessa hora). 

Fico feliz por ele estar bem, na verdade, por ele estar vivo. Sei que poderia ter sido muito pior, sei que poderia ter perdido o meu pai na noite passada, pois estes ladrõezinhos de Mer$%# não têm nada a perder e na hora da adrenalina de um assalto eles não sabem nem o que estão fazendo. 

Porém, a única coisa que passa pela minha cabeça nesse momento é o que meu pai sentiu na hora em que tudo estava acontecendo: medo, pavor, terror. "Agora eu vou morrer" deve ter sido uma frase que ficou ecoando ao fundo, e ter que pedir pelo amor de Deus para que parassem, pois ele tinha duas filhas foi o seu grito. E a sensação de ausência de controle, de não poder fazer nada, de ter sua vida nas mãos de delinquentes.... ah, essa sensação maltrata a nossa alma.

Só queria pedir que tomem cuidado (ainda mais cuidado), pois realmente não estamos seguros. Nunca é demais se afastar do carro da frente, andar com os vidros fechados, não se expor em ruas escuras a noite. Ande 20 km a mais, mas vá pelo caminho mais seguro. Etc Etc Etc.

Queridos amigos, oremos. Cada um reze seu credo, mas oremos.

E pai, meu querido pai, eu te amo muito!

Boa noite a todos.

A procura pelo algo a mais dos nossos 100%

Boa noite queridos leitores,

Hoje estou em um dia de overdose de discussões sobre o amor, primeiro com o vídeo de Fernanda Mello (Amar é PUNK), depois com o filme "Qualquer gato vira-lata" e por fim, depois de ouvir histórias de amores que deram certo e amores que deram errado.

E como é louca essa incessante busca pelo amor, ou busca por si mesmo, como diria a Fernanda. Eu não tenho uma teoria exata, até porque o amor é vivo e não pode ser imobilizado em uma teoria, mas depois de algumas situações vividas e ouvidas, podemos pelo menos.... hum...nada! Não podemos nada! 

Sempre será um mistério, nunca haverá uma maneira mais segura de agir, um tom de voz a ser usado, uma postura correta, uma roupa mais adequada, uma atitude não comentada! Eu sinceramente acredito que para o amor não existem regras e que a espontaneidade é o melhor conselho. 

Acho ainda que quem vive em função de encontrar um amor, não conseguiu encontrar em si mesmo razão para ser feliz e talvez seja melhor refletir sobre o que está faltando ou o que poderia ser mudado para uma convivência pacífica consigo ao invés de procurar desesperadamente alguém para chamar de "meu amor". 

Afinal, não poderemos completar alguém se não estivermos completos. Aliás, essa idéia de completar alguém  não me agrada... Não quero alguém que me complete, quero alguém que me dê um algo a mais dos meus 100%. Acho que essa é realmente a melhor conclusão que eu já tirei dos meus questionamentos sobre o amor, então fica a dica para vocês, meus apaixonados amigos e leitores.

Boa semana!

Grande beijo.

Entre idas e vindas!

Queridos leitores,

Que delícia estar de volta, escrevendo neste espaço que é meu e é seu.

Acreditem se quiser, mas eu estava sem internet em casa desde o começo do ano, mas hoje tudo voltou ao normal e, inclusive, tenho agora TV a cabo (depois de quase 6 anos morando em Campinas, que falta de vergonha na cara). ""Estou me sentindo uma pré-histórica, porque enquanto todos falam sobre o Iphone 4 eu estou falando de TV a Cabo (???)"". Mas enfim... rs.

Neste post de recomeço aproveito o gancho para fazer uma analogia com a nossa vida, que também é cheia de recomeços e quem não recomeça, perde o fôlego, porque curvas ascendentes não são sustentáveis. Tudo tem um limite e nós, seres humanos imperfeitos, temos nossos limites e justamente por isso é preciso reconhecer o momento de respirar e começar de novo.

Para tanto, compartilho com vocês um pensamento:

Estejam atentos aos sinais. Não leve a vida tão freneticamente, pois seu corpo e sua mente irão te cobrar. Equilíbrio, meus amigos, é difícil de encontrar, e quem o encontra se sente perdido. Afinal, nossa grande busca, ao longo do caminho em vida, é pelo equilíbrio. Quando o encontramos, perdemos o objetivo maior, de dosar o bom com o ruim, a pressa com a calma, a loucura com a sanidade. Por isso somos incoerentes, pois buscamos a paz, mas estar sempre em paz é monótono e então, buscamos a guerra, guerra essa que travamos contra nós mesmo, ao questionarmos: afinal, o que me completa?

Beijos a todos!

Estou feliz por estar de volta...