domingo, 3 de junho de 2012

Pra ser feliz no namoro tem que engordar?

Boa tarde a todos, queridos leitores!

Agora com o aplicativo do blog no celular vai ficar mais fácil estar sempre conectada...

Bom, depois de um final de semana muito equilibrado entre familia, amigos, amor e balada, hoje é um domingo de boa culinária e preparação para a semana que se inicia!

E como namorar sempre vem acompanhado de bons momentos, de preferência regados a cerveja ou vinho, e eventos sociais (lê-se: comida, comida, comida e comida), amanhã iniciaremos uma boa dieta, se é que é possível chamar de boa, rs. Logo menos vamos enfrentar a fila do supermercado e a divertida escolha por alimentos saudáveis !! (Boa sorte pra gente, amorzinho).

Por isso a intenção do post de hoje é pensar em opões de programas gostosos e românticos que não envolvam comidinhas gordas...

Alguma idéia???

Aguardo comentários...

segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Restaurante Baracat






Pessoal, boa noite.

Nesta última sexta-feira nos surpreendemos com o restaurante Baracat, em Campinas. Nunca tinha ido a este restaurante, apesar de passar em frente todos os dias por ficar atrás do escritório, mas enfim, não tinha tido oportunidade ainda. Aproveitamos que tínhamos um excelente motivo pra comemorar e fomos conhecer o lugar. 



Ao chegar, gostamos do ambiente aconchegante, note 7 (muito bom). Sentamos em uma mesa um pouco mais de canto, à meia luz e logo fomos escolher o que gostaríamos de pedir. O vinho era um pedido certo então fomos direto a carta de vinhos. Enquanto isso, abri o cardápio e me deparei com um papel escrito Jantar Gourmet (ou algo assim, rs). Neste papel tinha opções de couvert (3), entrada, pratos principais (2) e sobremesa, com mais 4 sugestões de vinhos. Eu estava escolhendo quais dos maravilhosos pratos iria pedir quando o garçom nos informou que este menu foi preparado especialmente para degustarmos todos os pratos, ou seja, não era preciso escolher (Oba!).


Resumindo: o couvert e a entrada acompanhavam espumante; o primeiro prato principal acompanhava um vinho branco e o segundo acompanhava vinho tinto. A sobremesa acompanhava vinho do porto. Tudo muito harmônico e especialmente escolhido para que fosse perfeito. E de fato, foi!






Em relação ao atendimento, nada menos do que Premium! O garçom que estava atendendo a nossa mesa  foi muito atencioso! E PLUS, ainda recebemos a visita do chef em nossa mesa para saber se estávamos satisfeitos e isso faz toda diferença!






Vale a pena conferir!

Sabor da comida: 9 - oustanding (melhor do que o esperado).
Apresentação da comida: 9 - oustanding (melhor do que o esperado).
Atendimento: 9 - oustanding (melhor do que o esperado). 
Ambiente: 7 - muito bom. Crítica: pouca privacidade dada a proximidade das mesas. 


Parabéns, Baracat! Voltarei e indicarei!





domingo, 8 de janeiro de 2012

Empório do Nono: Charme e simplicidade.

Falar de Empório do Nono é fácil e gostoso. Pra mim, está entre os TOP 10 lugares já frequentados em Campinas. Mas é preciso entender o motivo desta adoração.


Em uma esquina em Barão Geraldo, com mesas na calçada e garçons vestidos à moda antiga, este charmoso bar/restaurante nos faz experimentar a sensação de estarmos longe da modernidade e do requinte, porém, com muito bom gosto e qualidade. Estilo Cantina.

Cachaças do mais diversos tipos, cerveja sempre gelada e azulejos azuis e brancos na parede são características marcantes do lugar. Quando você abre o cardápio encontra, além de TIRA GOSTO do balcão, caldinhos, porções cariocas, você encontra quadros com histórias interessantes e curiosas, ou seja, cardápio interativo (gosto muito).




O charme do restaurante também está no cardápio falado, decorado carinhosamente pelos garçons. E como um dos pratos mais famosos do lugar está o PF (Arroz, feijão preto, tomate, farofa, cebola, banana empanada, linguiça apimentada e picadinho de carne). Dica: Peça pimenta curtida no azeite.


Fomos ontem a noite, almo-jantar, e não nos decepcionamos com o prato, nem com o valor da conta. o preço é camarada e o gostinho que fica ao final é de quero mais. Inclusive, pretendemos voltar em uma Quinta Buarque de Holanda, atração especial da casa. 

Eu aprovo!

Quem quiser compartilhar histórias, críticas e informações sobre o Empório, fique a vontade.
Para mais informações, acesse: http://www.emporiodonono.com.br/ 

Beijos

quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

General Prime Burger - vontade de "comer gordo".

E como tudo na vida muda, o Blog também muda. 

A partir de hoje vocês poderão curtir, além de outras matérias interessantes, críticas sobre os restaurantes que eu frequento. Tudo isso começou porque eu e meu namorado decidimos fazer um Tour Culinário a começar por Campinas, mas estendendo também para as cidades que visitamos. Com essa brincadeira, descobrimos lugares deliciosos e fascinantes. Algumas vezes entramos em portinhas e descobrimos um mundo de sabores. Logo, não poderia guardar essas experiências e gostaria de dividi-las com vocês. Obs.: A ideia de trazer estas críticas para o Blog surgiu em um almoço com o pessoal do trabalho, no qual uma querida amiga deu a sugestão e eu adorei! Espero que adorem também.

A ideia é servir como um guia de restaurantes, não tão completo, porém comentado.

E VAMOS À PRIMEIRA CRÍTICA:

Acabei de chegar do General Prime Burger do Shopping Galeria (Campinas), pois estou em regime de engorda (não porque esteja podendo, mas porque estou doentinha e precisando de carboidratos para minha recuperação, ou seja, lá é o lugar perfeito). 




1) Ambiente: Nota 7. Agradável e até nos colocaram em uma mesa que não estava tão gelada com o ar condicionado por eu estar doente. 

2) Atendimento: Nota 9. Que adorável garçom! Gabriel é o nome dele. Ele interage com a mesa, dando boas sugestões, sempre com um sorriso no rosto e sabendo a hora de parar de insistir para vender. Além disso, vem genuinamente na sua mesa depois de servir para saber se está tudo bem. Já tinha reparado nele das outras vezes porque ele realmente é um garçom diferenciado de tão atencioso e agradável.

3) Entrada: Batata frita Waffles: Nota 6. 


Foi sugestão do Gabriel e como gostamos de experimentar coisas diferentes, topamos. Porém, estava gordurosa demais. Brilhante e molhada. O formato é bonitinho, mas o gosto não ficou muito bom. Não sou Chef de cozinha, mas talvez seja porque ela é mais gordinha e com buracos no meio, o que pode ter facilitado o acúmulo de óleo. De qualquer forma, não é agradável. 

4) Pratos Principais: o meu Burger Fraldinha (Nota 7) estava delicioso, do tamanho ideal e a carne estava do jeito que eu gosto, bem passada. Entretanto, o Teriaki Burger também pedido na mesa não estava dos melhores por alguns motivos: Bom, se você vai ao Prime Burger é porque quer comer um hambúrguer, ou seja, sanduíche, com as mãos, trocando de guardanapo e sujando a boca de molho, right? Essa é a proposta inicial. Porém, esse lanche estava exageradamente grande e impossível de comer com a mão, tendo sido necessário usar talher e, mesmo assim, escolher se queria comer os cogumelos com a carne, com o queijo ou com o pão, porque ao mesmo tempo não era possível nem no garfo! Fala sério!

Pontos positivos extras:
Suco de laranja natural delicioso;
Voucher com promoção para dobrar o pedido, pelo preço de um. :)

Conclusão: Eu recomendo. 

LEGENDA DE NOTAS:
10 - Estupendo (darei essa nota a pratos realmente maravilhosos e supreendentes).
8 e 9 - Outstanding (Melhor do que o esperado)
7 - Média - Muito bom.
5 e 6 - Deixou a desejar
4 - Horrível.

Em breve mais críticas sobre restaurantes experimentados...
E se tiverem experiência sobre o Prime Burger que queiram dividir, por favor, fiquem a vontade.

Beijos

domingo, 31 de julho de 2011

Depender: verbo transitivo. De quem?

Boa noite queridos leitores,

Expectativas... são importantes fatores motivacionais, mas ao mesmo tempo são o botão de start para as frustrações. E aí, vai alimentá-las ou não?

Não vou dar nenhuma resposta mágica, mas quero falar um pouco sobre o tema e quem sabe chegamos a algumas conclusões.

Pelo lado negativo (para atiçar as emoções que depois serão acalmadas com o lado positivo), sempre que criamos expectativas em cima de pessoas, situações, coisas, corremos o risco de nos frustrar e, sinceramente, poucas coisas nessa vida são piores que a frustração. Sempre que existe um TALVEZ na história, estamos suscetíveis a decepções. Basicamente, nas relações interpessoais (amores e amigos) as chances de desapontamentos são maiores, porque estamos lidando com pessoas, com vontade própria e personalidades distintas. Não é possível controlar as ações de terceiros e por isso nos complicamos ao criar expectativas em cima delas. Quando esperamos que algumas situações que não dependem de nós se concretizem, como por exemplo uma oportunidade de emprego, uma viagem com as amigos, um final de semana perfeito (de acordo com o que você considera perfeito), também corremos o risco de nos frustrar. 

Pelo lado positivo, as expectativas são o alimento dos bons pensamentos e da atração de boas vibrações para a concretização do desejado. Quando existe a possibilidade de algo bom acontecer, começamos a concretizar em nossos pensamentos o acontecimento esperado e essa é a lei da atração, que aumentará a probabilidade das coisas darem certo! Mesmo para quem não acredita na lei da atração ao pé da letra, o simples fato de imaginarmos uma boa situação acontecendo e sentirmos a boa sensação que ela nos trará, passamos a querer  ainda mais que isso seja real e criamos mecanismos para aumentar a chance disso acontecer. 

Concluo que criar expectativas é necessário, mas que tal criarmos somente quando depende exclusivamente de nós? Aí sim mitigamos as chances de decepção e, ao mesmo tempo, continuamos positivos em relação a vida.

Quando quiser alguma coisa que depende de você: acredite, sonhe, imagine, crie, sinta acontecendo, desenhe, escreva em letras garrafais no seu caderno, e possibilite a realização com atitudes positivas.
Quando não depender de você: continue positivo, acredite na possibilidade de acontecer, sempre contando com a possibilidade de não acontecer.

É sútil, mas é diferente.

Realmente espero que tudo o que desejarem do fundo do coração, aconteça pra vocês. 

Termino esse post com vontade de escrever muuuuuito mais sobre o tema, mas acho melhor compartilhar isso com vocês em doses homeopáticas, até porque eu quero que cheguem ao final do post sem estarem cansados, rs!

Boa noite a todos e excelente semana.